أفكار تدوير الكيك البايت

بالقليل من الإبداع والابتكار، يمكنكِ سيدتي تحويل بقايا الكيك إلى قطع جديدة من الحلويات، بدلاً من التخلص من أي نوع من أنواع الكيك، فلا بد هنا من الإستفادة من بواقي الكيك بتحويل حتى أكثر الشرائح والقطع الجافة إلى وصفات جديدة ورائعة ولذيذة لن تخطر لكِ على بال.

لا تقومي بالتخلص من باقي الكيك البايت بعد التعب بتحضيره ودون فائدة، أو إن لم ينضج الكيك من الداخل ونضج من الخارج، أو واجهكِ إعداد الكيك المحروق قليلاً، سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على عدة أفكار لتحويل الكيك البايت إلى حلى ناجح جداً ستبهرين عائلتك بأفكاركِ الخلابة.

قد يهمكِ الإطلاع على:  مدة صلاحية الكيك في الثلاجة

حلى الكيك بوبس

طريقتكِ الأولى لإعادة تدوير بقايا أو فتات الكيك البايت هو إعداد حلى الكيك بوبس والذي يأتي على أشكال كرات الكيك المصممة على هيئة حلى مصاصة الأطفال، مع تغليفة منوعة بطبقة من الشوكولاتة أو غيرها من الصوصات المفضلة.

طريقة عمل الكيك بوبس

المقادير:

• بقايا الكيك البايت: 400 غم
• كريمة حلويات: نصف كوب
• شوكولاتة مذوبة: 2 كوب

طريقة التحضير:

1. في وعاء للخلط، ضعي بقايا الكيك وفتتي جيداً الكيك باستخدام اليدين.
2. أضيفي مقدار الكريمة إلى فتات الكيك بشكل تدريجي وحركيهم معاً حتى تمتزج المكونات تماماً، مع الحرص على أن يكون المزيج رطباً.
3. قسمي المزيج على شكل كرات صغيرة الحجم ويمكنك استخدام مقدار ملعقة الآيس كريم.
4. غمّسي كرات الكيك في الشوكولاتة المذوبة حتى تغطيها بالكامل.
5. ضعي كرات الكيك في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها البراد (الفريزر) لحوالي لمدة 30-60 دقيقة، ثم يُقدم بارداً.

حلى الترايفل بالكيك

يأتي حلى الترايفل على شكل طبقات من الفواكة المنوعة مع قطع من الكيك والكريمة المخفوقة، لهذا فهو مثالي لإعادة تدوير بقايا الكيك البايت لديكِ، ويعود أصل حلى الترايفل إلى المطبخ الإنجليزي، ويُقدم في أكواب زجاجية شفافة وطريقة تحضيره سهلة وممتعة ولا تتطلب جهداً كبيراً.

طريقة عمل الترايفل

المقادير:

• بقايا كيك بايت بطعم الفانيلا: شرائح بحسب الحاجة
• كريمة الخفق جاهزة: كوب
• حليب مكثف محلى: نصف كوب
• قشطة: 2 علبة
• كريمة بودرة: 2 مغلف
• عصير مانغو: كوب
• فاكهة مانغو: 2 حبة مقطعة مكعبات

طريقة التحضير:

1. رُصي قطع الكيك في قاع طبق التقديم.
2. شرّبي الكيك بكمية من عصير المانغو.
3. اخلطي في الخلاط الكهربائي، الكريمة، والقشطة، والحليب المكثف المحلى، حتى يصبح المزيج كريمي وناعم الملمس والقوام.
4. وزعي كمية من الخليط فوق الكيك المشرّب، ثم وزعي كمية من مكعبات المانغو.
5. أعيدي الكرة لعمل طبقتين من الكيك البايت مع التشريب بعصير المانغو.
6. زيني الوجه بالمانغو المقطع، وأدخلي الطبق في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم، وقدميه بارداً.

إقرأي:  أسرار طراوة عجينة المعمول الهش

الآيس كريم بالكيك البايت

إن كنتِ من عُشاق الآيس كريم يمكنكِ استغلال بواقي الكيك لتحضير نكهة جديدة ومميزة من الحلى المفضل لديكِ في المنزل.

حلى الآيس كريم بالكيك

المقادير:

• بقايا كيك بايت: كوب
• خليط الآيس كريم الجاهز: 2 كوب

طريقة التحضير:

1. قطعي الكيك إلى قطع صغيرة، وأضيفيه إلى خليط الآيس كريم الجاهز في حاوية خاصة لتجميد الآيس كريم في الفريزر.
2. أدخلي الخليط إلى الفريزر حتى يجمد.
3. قدمي الآيس كريم بطريقة شهية ومختلفة بنكهة الكيك البايت.