يوم الاحتفال بالكريب... استمتعي بتحضير ألذ الحلويات الفرنسية
يوم الاحتفال بالكريب... يُحتفل في يوم 2 فبراير من كل عام، بيوم الكريب العالمي، وهو عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بأنواع الحشوات المختلفة منها الحلو مثل الفواكة المشكلة والشوكولاتة الصوصات الحلوة مثل العسل، والحشوة المالحة مثل الخضراوات واللحوم والدجاج.
ولكن هل تعرفين سيدتي ما هي أصل حكاية عجينة الكريب؟
جعلت المصادفة والتي تعود إلى القرن الثالث عشر في "بريتاني" بفرنسا، من ربة منزل وعن طريقة الخطأ بوقوع بعض من العجينة على سطح الموقد الساخن، فقامت ربة المنزل بأكلها حتى لا تهدر العجينة.
وبواسطة ربة المنزل في فرنسا انتشر الكريب حول العالم.
وفي هذا اليوم ندعوكِ من مطبخ سيدتي للاستمتاع بتحضير وتناول الكريب بمختلف أنواعه.
أضف تعليق