اليوم العالمي للكرواسون
من فرنسا انتقل الكرواسون إلى جميع أنحاء العالم، ليصبح متواجداً على مائدة الإفطار ومفضلاً للعديد من الأشخاص.
وتنوعت أصناف الكرواسون وحشواته ومنها ما هو مبتكر مثل حشوة دبس التمر، والشوكولاتة السائلة، والزعتر، واللبنة، إلى جانب الحشوات المعروفة مثل الجبنة، والمربى، والعسل، والزبدة.
وكما العديد من الأطعمة التي ابتكرت عن طريق الصدفة، فإن الكرواسون أيضاً تم ابتكاره صدفة حين حاول خباز فرنسي في بداية عمله إخفاء الزبدة بين طبقات العجين عن معلمه في المطبخ، فوضع العجين داخل الفرن، وعند إخراجه تفاجأ بالطعم والنكهة اللذيذة للمعجنات التي صنعها عن طريق الصدفة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الكرواسون الطيبة، وقدميها باحترافية على طريقتنا وبحشوات منوعة وشهية.
أضف تعليق