حلا المهلبية للدايت

حلا المهلبية للدايت

حلا المهلبية للدايت ... تعددت الروايات التي رويت عن أصل طبق حلا المهلبية، لكن أكثرها شيوعاً، هي أنها سميت نسبة ليزيد بن المهلب بن أبي صفرة، الذي كان يعيش في زمن الدولة الأموية، وكان قد أمر الخدم بتصنيع حلوى مميزة لتخليد اسمه في التاريخ، وكانوا ينطقون اسمها محلبية، ثم أصبحت مهلبية، ويختص مطبخ سيدتي هذه المرة بتقديمها خالية الدسم تناسب من يتبعون أكلات الريجيم

مقادير حلا المهلبية للدايت

- حليب : ليتر (قليل الدسم)
- النشاء : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (سكر الدايت فركتوز)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة تحضير حلا المهلبية للدايت

  1. ذوبي النشاء بالقليل من الماء.
  2. ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي له ماء الورد والسكر.
  3. أضيفي النشاء وحركي ببطء.
  4. اسكبي المهلبية في أطباق التقديم، واتركيها حتى تبرد ثم زينيها بالمكسرات المفضلة.

تعلمي أيضاً:  حلا تاج الملك الشهية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
أفضل 5 فواكة لأطفالك في طور النمو وفوائدها
إدخال الفاكهة إلى غذاء أطفالك سيساعدهم في مراحل نموهم على الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنموهم وتطورهم، وصحة عقولهم بشكل كامل.
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
أسرار الطهي في ظروف الطوارئ… فن العودة إلى البساطة من دون كهرباء
إن اختفاء الكهرباء لا يعني نهاية المطبخ، بل هو بداية لاكتشاف طرق جديدة وبدائية، فمع القليل من المعرفة يمكن إعداد وجبات لذيذة ومغذية دون الحاجة لأي جهاز حديث.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ