مقادير صلصة البيستو
- صنوبر :
50 غم (محمص)
- جبنة الموتزاريلا : 50 غم (المبشورة ناعماً)
- زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً (البكر)
- الثوم : فصّان (مقشر ومسحوق)
- الحبق : باقة (الريحان)
- جبنة الموتزاريلا : 50 غم (المبشورة ناعماً)
- زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً (البكر)
- الثوم : فصّان (مقشر ومسحوق)
- الحبق : باقة (الريحان)
طريقة تحضير صلصة البيستو
1. أضيفي الصنوبر إلى إبريق الخلاط الكهربائي، واضربي حتى تنطحن الحبات.
2. ضعي المكونات الأخرى فوق الصنوبر المطحون، واضربي مجدداً، حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
3. احفظي الصلصة في البراد، لحين استعمالها. علماً أنه يصلح تبريدها لمدة أسبوع.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
thank you for your effort