وافل العسل الشهي

أعد الشيف رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق السهل التحضير وبمذاق حلو ولذيذ خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير وافل العسل الشهي

- دقيق : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 3 حبات
- حليب : كوب وربع (سائل)
- زيت الذرة : نصف كوب
- بياض البيض : 4 حبات

طريقة تحضير وافل العسل الشهي

1. اخلطي الدقيق والبايكينغ باودر والسكر والملح معاً، واسكبي نصف الكمّ بشكل دائري في وعاء.

2. اخلطي صفار البيض مع الحليب والزيت، واسكبي الخليط وسط كم الخليط السابق، مع التحريك جيداً.

3. اخفقي بياض البيض في وعاء منفصل، حتى تتشكّل رغوة، ثم اسكبيه فوق العجين.

4. ضعي الخليط في مقلاة الوافل المخصصة، واتركيها على نار متوسطة، حتى يصبح ذهبيّ اللون.

5. عند التقديم، أضيفي العسل. 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-05-07

ابغا اتعلَّم كيف أسوي ايسكريم الشوكولاتة في البيت لاني أوثق فيكم اكثر حلويات أسويه منكم واتعلم منكم

| تاريخ النشر: 2016-06-28

تسلم على الوصفة مرة طعمة

أضف تعليق

نصائح الشيف

بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
لا تحتاج صناعة حلوى جديدة إلى قائمة طويلة من المكونات أو ميزانية إضافية، بل قد تبدأ الفكرة من بضع قطع كيك جافة أو حفنة بسكويت مكسور كانت تنتظر مصيرها في المطبخ.
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
أفضل طريقة للتعامل مع الإمساك خلال فترة التسنين ليست البحث عن وجبة سحرية تنهي المشكلة فوراً، بل توفير نظام غذائي متنوع يحتوي على الفواكة والخضراوات والحبوب.
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
لا يحتاج طفلكِ إلى قائمة من الأطعمة التقليدية كي يبدأ تغذية متنوعة، بل يحتاج إلى اختيارات مدروسة تقدم له في الوقت المناسب وبالقوام الآمن، للتعرف على المذاقات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ