وافل العسل الشهي

أعد الشيف رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق السهل التحضير وبمذاق حلو ولذيذ خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير وافل العسل الشهي

- دقيق : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 3 حبات
- حليب : كوب وربع (سائل)
- زيت الذرة : نصف كوب
- بياض البيض : 4 حبات

طريقة تحضير وافل العسل الشهي

1. اخلطي الدقيق والبايكينغ باودر والسكر والملح معاً، واسكبي نصف الكمّ بشكل دائري في وعاء.

2. اخلطي صفار البيض مع الحليب والزيت، واسكبي الخليط وسط كم الخليط السابق، مع التحريك جيداً.

3. اخفقي بياض البيض في وعاء منفصل، حتى تتشكّل رغوة، ثم اسكبيه فوق العجين.

4. ضعي الخليط في مقلاة الوافل المخصصة، واتركيها على نار متوسطة، حتى يصبح ذهبيّ اللون.

5. عند التقديم، أضيفي العسل. 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-05-07

ابغا اتعلَّم كيف أسوي ايسكريم الشوكولاتة في البيت لاني أوثق فيكم اكثر حلويات أسويه منكم واتعلم منكم

| تاريخ النشر: 2016-06-28

تسلم على الوصفة مرة طعمة

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
5 أشياء يجب إزالتها من أسطح مطبخك قبل النوم
ترك الأطباق متسخة طوال الليل يُسبب مشاكل صحية يُمكن تجنبها بسهولة بتنظيفها يومياً. فالأطباق المتسخة تجذب الحشرات. وقد تتطور الروائح الكريهة خلال الليل.
طريقة تنظيم مخزون غذائي لشهر كامل بذكاء
طريقة تنظيم مخزون غذائي لشهر كامل بذكاء
مع نمط الحياة السريع اليوم وتعدد المسؤوليات اليومية، من الضروري لكل أسرة أن تمتلك قائمة واضحة ومحدثة بالمواد الغذائية الأساسية. اتبعي هذه القائمة للتسوق.
طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
ضعي الإسفنجة على الرف العلوي لغسالة الأطباق، واستخدمي أعلى درجة حرارة للغسالة للحصول على أفضل النتائج، وبمجرد انتهاء الدورة، قومي بإزالة الإسفنجة واتركيها تجف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ