وافل العسل الشهي

أعد الشيف رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق السهل التحضير وبمذاق حلو ولذيذ خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير وافل العسل الشهي

- دقيق : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 3 حبات
- حليب : كوب وربع (سائل)
- زيت الذرة : نصف كوب
- بياض البيض : 4 حبات

طريقة تحضير وافل العسل الشهي

1. اخلطي الدقيق والبايكينغ باودر والسكر والملح معاً، واسكبي نصف الكمّ بشكل دائري في وعاء.

2. اخلطي صفار البيض مع الحليب والزيت، واسكبي الخليط وسط كم الخليط السابق، مع التحريك جيداً.

3. اخفقي بياض البيض في وعاء منفصل، حتى تتشكّل رغوة، ثم اسكبيه فوق العجين.

4. ضعي الخليط في مقلاة الوافل المخصصة، واتركيها على نار متوسطة، حتى يصبح ذهبيّ اللون.

5. عند التقديم، أضيفي العسل. 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-05-07

ابغا اتعلَّم كيف أسوي ايسكريم الشوكولاتة في البيت لاني أوثق فيكم اكثر حلويات أسويه منكم واتعلم منكم

| تاريخ النشر: 2016-06-28

تسلم على الوصفة مرة طعمة

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يمثل يوم الأناناس في 27 يونيو مناسبة للاحتفاء بإحدى أكثر الفواكه الاستوائية شعبية حول العالم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل وقيمته الغذائية العالية.
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ