المقادير
- الفراولة :
كوب
- صوص الفراولة : نصف كوب (ويسمى أيضاً بسيرب الفراولة، ويباع بالسوبرماركت)
- كريما الجبنة : نصف كوب
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- البيض : 2 حبة (للعجينة)
- طحين : كوبان (للعجينة)
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة (للعجينة)
- الزيت : نصف كوب (للعجينة)
- سكر : 3 ملاعق صغيرة (حبيبات، للعجينة)
- حليب : كوب وثلاثة ارباع الكوب (سائل، للعجينة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (للعجينة)
- الزبدة : ربع اصبع (لدهن جهاز الوافل)
- صوص الفراولة : نصف كوب (ويسمى أيضاً بسيرب الفراولة، ويباع بالسوبرماركت)
- كريما الجبنة : نصف كوب
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- البيض : 2 حبة (للعجينة)
- طحين : كوبان (للعجينة)
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة (للعجينة)
- الزيت : نصف كوب (للعجينة)
- سكر : 3 ملاعق صغيرة (حبيبات، للعجينة)
- حليب : كوب وثلاثة ارباع الكوب (سائل، للعجينة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (للعجينة)
- الزبدة : ربع اصبع (لدهن جهاز الوافل)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير تشيز كيك وافل الفراولة
الخطوة الثانية
نضع البيض والسكر والفانيليا بوعاء الخلط
الخطوة الثالثة
وتخفق جيداً
الخطوة الرابعة
ثم نضيف الزيت ونكمل الخفق
الخطوة الخامسة
ثم نضيف الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخفق
الخطوة السادسة
نضع البيكنج باودر فوق الطحين
الخطوة السابعة
ثم تدريجيا نضيف الطحين حتى يتشكل لدينا خليطاً لزجاً
الخطوة الثامنة
نضع الخليط جانباً حتى يهدأ قليلاً، ونجهز حماصة الوافل بوضع القليل من الزبدة
الخطوة التاسعة
ثم نسكب القليل من الخليط، ونرتبها بطرف الملعقة، ونغلق باب الحماصة على القطعة
الخطوة العاشرة
ونتركها لتجهز وتنضج قطعة الوافل
الخطوة الحادية عشر
نضع الوافل الجاهز في صحن التقديم ونبدأ بتزيينها بوضع طبقة من الجبنة الكريمة
الخطوة الثانية عشر
ثم ننثر البسكويت المطحون فوق جبنة الكريمة، وبإمكانك زيادة ملعقة من العسل أو الكراميل
الخطوة الثالثة عشر
زيني بحبات الفراولة المقطعة ومن ثم صوص الفراولة
الخطوة الرابعة عشر
وتقدم.. وبالصحة والعافية
