المقادير
- طحين :
كوبان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 اصبع (لينة، 100غم لكل اصبع)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مفرومة للتزيين)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 اصبع (لينة، 100غم لكل اصبع)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مفرومة للتزيين)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
المقادير
الخطوة الثانية
نخفق الزبدة والسكر بمحضرة الطعام
الخطوة الثالثة
ثم نضيف الفانيلا
الخطوة الرابعة
نعجن المزيج حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة
الخطوة الخامسة
نضيف الطحين إلى الخليط ونخلط لتتكون عجينة
الخطوة السادسة
نغلف العجينة بورق النايلون وندخلها للثلاجة لمدة ساعة
الخطوة السابعة
نمد العجينة على سطح مرشوش طحين ونرقها بسماكة 1 سم
الخطوة الثامنة
ثم نقطعها باستخدام القطاعة وبالشكل الذي ترغبين به
الخطوة التاسعة
نضع قطع البيتي فور على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وتخبز بفرن محمى مسبقاً لمدة 10 دقائق
الخطوة العاشرة
نذوب الشوكولاتة بحمام مائي حتى تذوب تماماً
الخطوة الحادية عشر
نغمس جزء من حبة بيتي فور بعد أن تبرد بالشوكولاتة وتقدم
