كرباتشو الهامور الصحي لحميتك

إذا كنت ممن يتبعون حمية غذائية، فنحن من مطبخ سيدتي، نحضر لك وباستمرار أطباق رئيسية مناسبة لحميتك كرباتشو الهامور الصحي لحميتك هذه الوصفة من إعداد الشيف نوفل العامري

مقادير كرباتشو الهامور الصحي لحميتك

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فيليه الهامور : نصف كيلو (المقطع إلى شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- طماطم : بضع حبات (المجففة، للتزيين)

طريقة تحضير كرباتشو الهامور الصحي لحميتك

1. اسكبي زيت الزيتون في قاع صينية الفرن، ثم ضعي شرائح السمك فيه، وانثري الملح والفلفل، واسكبي الخل البلسمي وعصير الليمون الحامض.

2. غطّي الصينية بورق القصدير، واتركيها في الفرن، لمدة تراوح بين 45 دقيقة و60 دقيقة.

3. زيني الطبق، بالبندورة المجففة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
الحفاظ على مجلى الجرانيت جديداً لا يحتاج إلى فرك قوي؛ فالتنظيف الخفيف والمتكرر، والتجفيف، ومعالجة البقع سريعاً، والابتعاد عن المواد الكاشطة هي أهم الخطوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ