صينية خضار بالسلمون المدخن

صينية خضار بالسلمون المدخن

لسمك السلمون فوائد عظيمة، وطعمه مميز وشهي جداً.. قدم لنا وخصيصاً لمطبخ سيدتي مطعم سول فيوميه/ دبي طبق صينية خضار بالسلمون المدخن حضريها وفاجئي عائلتك بكل ما لذ وطاب من أطباق المأكولات البحرية والأسماك الشهية

المقادير

- البيض : 6 حبات
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الكوسا : كوب (مقطعة)
- الفطر : كوب (مقطع)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- السلمون المدخن : ربع كوب
- جبنة الفيتا : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض جيداً.

2. أضيفي الكوسا والمشروم والسبانخ والفلفل الأخضر والسلمون، وتبلي بالملح والزيت والفلفل.

3. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم أدخلها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج لتصبح بعدها جاهزة للتقديم. 

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ