سلطة الكول سلو الخفيفة

سلطة الكول سلو الخفيفة

سلطة الكول سلو الخفيفة ... تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات العالمية المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تقدم عادة مع الدجاج المقلي أو البرغر كطبق جانبي، وفي هذه الوصفة سنوضح كيفيّة إعداد هذه السلطة في المنزل بأبسط الخطوات والجهد القليل

مقادير سلطة الكول سلو الخفيفة

- الملفوف : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- سكر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الكول سلو الخفيفة

  1. ضعي الملفوف في وعاء الخلط، ورشي السكر، وادعكي الملفوف بواسطة اليد، ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.
  2. صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.
  3. رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وأضيفي خليط المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير، ثم قدمي السلطة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الكول سلو للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ