ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ

مقادير ألواح شوكولاتة صحية

- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- التمر : 13 حبة (مهروس)
- جوز الهند : نصف كوب
- حبوب الشيا : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير ألواح شوكولاتة صحية

  1. غلّفي صينية مربّعة بورق الزبدة واتركيها جانباً.
  2. ضعي في الخلاط زيت جوز الهند، والكاكاو، والتمر.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  4. أضيفي جوز الهند، وبذور الشيا، والملح، واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج متجانس.
  5. مدّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تجمد تماماً.
  6.  قطّعي القالب إلى 16 مربع وقدميهم.

تعلمي أيضاً:  وافل صحي

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرع طرق لحفظ الأعشاب العطرية بالزيت لشهور
أسرع طرق لحفظ الأعشاب العطرية بالزيت لشهور
إن أفضل طريقة للاستفادة من الأعشاب العطرية ليست بالضرورة أن نحتفظ بها، وإنما أن نحولها إلى شكل عملي يناسب أسلوب الطبخ اليومي، على شكل مكعبات أو معجون عطري مجمد.
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ