ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ

مقادير ألواح شوكولاتة صحية

- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- التمر : 13 حبة (مهروس)
- جوز الهند : نصف كوب
- حبوب الشيا : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير ألواح شوكولاتة صحية

  1. غلّفي صينية مربّعة بورق الزبدة واتركيها جانباً.
  2. ضعي في الخلاط زيت جوز الهند، والكاكاو، والتمر.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  4. أضيفي جوز الهند، وبذور الشيا، والملح، واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج متجانس.
  5. مدّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تجمد تماماً.
  6.  قطّعي القالب إلى 16 مربع وقدميهم.

تعلمي أيضاً:  وافل صحي

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
إن المحافظة على زجاج الفرن تبدأ بالعناية اليومية والتنظيف الصحيح، فذلك يقلل كثيراً من احتمال ظهور الخدوش ويحافظ على شفافيته لسنوات طويلة، ولكفاءة الفرن.
لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
تثبت قشور الثوم أن كثيراً من الأشياء التي نعتبرها نفايات قد تكون في الحقيقة مواد مفيدة إذا عرفنا كيفية استغلالها بالشكل الصحيح. يمكن تحويلها إلى ما يثري الطعام.
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
يُعد تخزين الشواية بطريقة صحيحة جزءاً أساسياً من المحافظة عليها، يُفضل وضعها في مكان بعيد عن الأمطار والرطوبة، مع تغطيتها بغطاء مخصص يحميها من الغبار والشمس.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ