ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية

ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ

مقادير ألواح شوكولاتة صحية

- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- التمر : 13 حبة (مهروس)
- جوز الهند : نصف كوب
- حبوب الشيا : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير ألواح شوكولاتة صحية

  1. غلّفي صينية مربّعة بورق الزبدة واتركيها جانباً.
  2. ضعي في الخلاط زيت جوز الهند، والكاكاو، والتمر.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  4. أضيفي جوز الهند، وبذور الشيا، والملح، واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج متجانس.
  5. مدّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تجمد تماماً.
  6.  قطّعي القالب إلى 16 مربع وقدميهم.

تعلمي أيضاً:  وافل صحي

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ