المقادير
- دقيق :
ثلثان الكوب
- جوز الهند : 5 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 5 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية، وبطني صينية بورق الزبدة.
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، والملح، حتى تتمازج المكونات.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا، واخلطي باليد حتى يتجانس الخليط ويتماسك.
- اصنعي كرات بحجم متوسطة، وضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها دافئة أو باردة.
تعلمي أيضاً: رقائق التفاح المخبوزة
