أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم

أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم

أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم ... المكرونة من الأكلات المحبوبة للجميع، وإنّ كثرة تنوّع أصنافها جعلها تتميّز بتحضيرها بعدّة طرق، والمادّة الأساسيّة المكوّنة لها هي القمح وتصنع بعدّة أشكال، فالمكرونة السباغيتي، واللازانيا، ولسان العصفور كلّها أشكال من المكرونة، وتحضّر كلّ واحدة بطريقة مختلفة عن الأخرى. واليوم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بدون أي صنف من أصناف اللحوم، جربيها بالخضار وتمتعي بمذاقها الخفيف

مقادير أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم

- معكرونة : كيلو
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البشاميل : كوب
- البازيلاء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)

طريقة تحضير أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم

  1. اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.
  2. اقلّي البازيلاء في الزبدة قليلاً.
  3. أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح والفلفل.
  4. اسكبي المكرونة في طبق التقديم، ثم ضعي البقدونس، وخليط البشاميل عليها وقلّبيها ثم قدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  مكرونة بشاميل بالجمبري

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
الحيل السريعة لتنظيف أواني الطهي المحروقة في الوقت الضيق في المطبخ
تنظيف أواني الطهي المحروقة لا يجب أن يكون مهمة شاقة أو مضيعة للوقت، حتى في أكثر الأيام ازدحاماً. بالحيل السريعة والذكية، يمكنكِ إنقاذ أي قدر محترق خلال دقائق.
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
5 أفكار مبتكرة للحلويات لإضفاء نكهة مميزة
تتنوع الحلويات العصرية بين الوصفات المبتكرة واللمسات الحديثة على الكلاسيكيات، تتميز هذه الحلويات بسهولة التحضير، المذاق الخفيف، والتزيين الفاخر، والشكل المرفه.
أسرار نجاح الشوربة الرمضانية بطعم غني لا يُنسى
أسرار نجاح الشوربة الرمضانية بطعم غني لا يُنسى
نجاح الشوربة الرمضانية لا يعتمد على وصفة معقدة، بل على فهم أساسيات الطهي، والتوازن في النكهات. ومع تطبيق هذه الأسرار، ستتحول الشوربة إلى نجم مائدة الإفطار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ