سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة فلك أبو دية هذا الطبق من السلطات الخفيفة والطيبة خصيصاً لمطبخ سيدتي، وللزعتر الأخضر اسم آخر يطلق عليه (مفرح الجبال) وذلك لأنه يعطر الجبال برائحته الزكية للزعتر الأخضر فوائد لا تعد ولا تحصى.. لهذا قدميه بهذا الطبق من السلطة الشهية والصحية لعائلتك.. وتمتعوا بكل الصحة والعافية

مقادير سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

- الزعتر الأخضر : كوب (طازج مغسول ومصفى)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبن عكاوي : شرائح (المغلي أو المنقوع)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير سلطة الزعتر الأخضر

الخطوة الثانية

ضعي الزعتر بطبق التقديم

الخطوة الثالثة

أضيفي على الزعتر كمية البصل المفروم

الخطوة الرابعة

صبي عصير الليمون

الخطوة الخامسة

وأيضاً صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

ضعي حبات الجبن العكاوي على وجه الطبق

الخطوة السابعة

زيني برشة من السماق

الخطوة الثامنة

قدمي سلطة الزعتر الأخضر الشهية
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ