مقادير كرات التمر بالسميد
- التمر :
كوب
(منزوع النواة)
- حليب : كوب
- سميد ناعم : كوب
- سمن : 4 ملاعق كبيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- حليب : كوب
- سميد ناعم : كوب
- سمن : 4 ملاعق كبيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير كرات التمر بالسميد
- في قدر على نار متوسطة ذوبي السمن وقلبي السميد حتى يتحمص قليلاً.
- أضيفي التمر المنقوع في الحليب لخليط السميد وقلبي جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة على هيئة كرات ورصيها على ورق الزبدة.
- أدخلي الكرات للثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم حتى تتماسك.
- زيني كرات التمر بالشوكولاتة أو المكسرات المجروشة بحسب الرغبة، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: حلى كرات التمر بجوز الهند السهل
