سلطة مكرونة بالخضار وصوص الزبادي

سلطة مكرونة بالخضار وصوص الزبادي

سلطة مكرونة بالخضار وصوص الزبادي ... تتميّز المكرونة بأنواعها الكثيرة، بطعمها الفريد والمحبب للكبار والصغار، كما أنها تصلح لأن تُحضّر كطبق جانبيّ أو كمُقبلّات أو كطبق رئيسيّ، ومن الطرق الكلاسيكيّة لتحضير المكرونة طبق سلطة المكرونة مع تشكيلة من الخضار والمتبلة بصوص الزبادي والمايونيز الغني. جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك باردة

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • لبن زبادي : عبوة
  • المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • عصير الليمون : نصف حبة
  • ملح : حسب الرغبة
- معكرونة : عبوة
- خس : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الذرة : علبة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. في قدر من الماء المملح والقليل من الزيت، اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق، ثم صفّيها جيداً وضعيها في طبق التقديم.
  2. أضيفي الخس، والجزر، والذرة إلى المكرونة.
  3. في وعاء آخر، اخلطي الزبادي مع المايونيز، والثوم، وعصير الليمون جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. صُبي الصلصة على المكرونة والخضار في طبق التقديم وقلبي قليلاً، ثم قدمي السلطة باردة.

شاهدي:  سلطة مكرونة بالطماطم والموزاريلا بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ