طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة ... اكتشفي من مطبخ سيدتي أسرار تحضير أشهر أنواع صوصات الحلويات العالمية. صوص الشوكولاتة بأبسط المكونات الاقتصادية، لتغليف الكيكات، والآيس كريم، والبان كيك، وجميع أنواع الحلويات المنزلية المفضلة.

مقادير طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : عبوة
- الزبدة : نصف اصبع
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)

طريقة تحضير مقادير طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

  1. في وعاء عميق، اخلطي الكاكاو، والسكر، والفانيليا، والحليب السائل، والقشطة، والزبدة، والنشا، وبرش الشوكولاتة، حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  2. ارفعي المزيج في قدر على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى تحصلي على صلصة شوكولاتة ناعمة القوام.
  3. استخدمي صلصة الشوكولاتة في تزيين أشهى أنواع الحلويات.

تعلمي أيضاً:  صوص شوكولاتة بدون حليب

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
عندما يحين وقت تخمير عجينة الخبز، يضعها العديد من الخبازين المنزليين في أدفأ مكان ممكن لتسريع العملية. يقول الخباز البريطاني الشهير بول هوليوود إن هذا خطأ.
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ