طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة ... اكتشفي من مطبخ سيدتي أسرار تحضير أشهر أنواع صوصات الحلويات العالمية. صوص الشوكولاتة بأبسط المكونات الاقتصادية، لتغليف الكيكات، والآيس كريم، والبان كيك، وجميع أنواع الحلويات المنزلية المفضلة.

مقادير طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : عبوة
- الزبدة : نصف اصبع
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)

طريقة تحضير طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

  1. في وعاء عميق، اخلطي الكاكاو، والسكر، والفانيليا، والحليب السائل، والقشطة، والزبدة، والنشا، وبرش الشوكولاتة، حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  2. ارفعي المزيج في قدر على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى تحصلي على صلصة شوكولاتة ناعمة القوام.
  3. استخدمي صلصة الشوكولاتة في تزيين أشهى أنواع الحلويات.

تعلمي أيضاً:  صوص شوكولاتة بدون حليب

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ