كيك الشوكولاتة السريع

كيك الشوكولاتة السريع

كيك الشوكولاتة السريع ... كيك الشوكولاتة من أشهر وأكثر أنواع الحلويات إنتشاراً في العالم، فهو المفضّل للكبار والصغار في مختلف المناسبات، ويمكن تحضيره بطريقة سريعة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي 

مقادير كيك الشوكولاتة السريع

- حليب : كوب (سائل)
- سكر : كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة السريع

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، والزيت، والفانيليا في وعاء المضرب الكهربائي.
  3. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً مع بعضها.
  4. خذي مقدار كوب من الخليط واتركيه جانباً للتزيين.
  5. أضيفي البيض والطحين والبيكنج باودر، وأعيدي الخلط جيداً.
  6. ادهني صينية فرن بالزيت، ثم صبّي خليط الكيك في الصينية.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
  8. اتركي الكيك حتى يبرد قليلاً، ثم قطّعيه، وادهني باقي المزيج على الوجه بالتساوي.
  9. أدخلي الكيك إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يبرد، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  كيك الشوكولاتة الهش بالصوص

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ