كيك الشوكولاتة السريع

كيك الشوكولاتة السريع

كيك الشوكولاتة السريع ... كيك الشوكولاتة من أشهر وأكثر أنواع الحلويات إنتشاراً في العالم، فهو المفضّل للكبار والصغار في مختلف المناسبات، ويمكن تحضيره بطريقة سريعة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي 

مقادير كيك الشوكولاتة السريع

- حليب : كوب (سائل)
- سكر : كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة السريع

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، والزيت، والفانيليا في وعاء المضرب الكهربائي.
  3. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً مع بعضها.
  4. خذي مقدار كوب من الخليط واتركيه جانباً للتزيين.
  5. أضيفي البيض والطحين والبيكنج باودر، وأعيدي الخلط جيداً.
  6. ادهني صينية فرن بالزيت، ثم صبّي خليط الكيك في الصينية.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
  8. اتركي الكيك حتى يبرد قليلاً، ثم قطّعيه، وادهني باقي المزيج على الوجه بالتساوي.
  9. أدخلي الكيك إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يبرد، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  كيك الشوكولاتة الهش بالصوص

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ