مكرونة بالكريمة والموزاريلا

مكرونة بالكريمة والموزاريلا

مكرونة بالكريمة والموزاريلا .... تعتبر المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي انتشرت إلى كافة دول العالم، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، جرّبي مكرونة بالكريمة وجبن الموزاريلا الشهية بنكهتها المميزة وبطريقة سهلة، وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الدجاج المشوي بالفرن

مقادير مكرونة بالكريمة والموزاريلا

- معكرونة : عبوة
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)

طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والموزاريلا

  1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح على النار بحسب التعليمات على العبوة.
  2. صفّي المكرونة من الماء، وأعيديها إلى القدر، ثم أضيفي إليها الثوم والبقدونس المفروم.
  3. نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي جبن الموزاريلا المبشور.
  4. صبّي كريمة الطبخ فوق المكونات، وحركي جيداً.
  5. اتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج، مع التحريك من وقت لآخر.
  6. اسكبي المكرونة بالكريمة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  ماك آند تشيز الدجاج بالزبدة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ