مكرونة بالكريمة والموزاريلا

مكرونة بالكريمة والموزاريلا

مكرونة بالكريمة والموزاريلا .... تعتبر المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي انتشرت إلى كافة دول العالم، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، جرّبي مكرونة بالكريمة وجبن الموزاريلا الشهية بنكهتها المميزة وبطريقة سهلة، وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الدجاج المشوي بالفرن

مقادير مكرونة بالكريمة والموزاريلا

- معكرونة : عبوة
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)

طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والموزاريلا

  1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح على النار بحسب التعليمات على العبوة.
  2. صفّي المكرونة من الماء، وأعيديها إلى القدر، ثم أضيفي إليها الثوم والبقدونس المفروم.
  3. نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي جبن الموزاريلا المبشور.
  4. صبّي كريمة الطبخ فوق المكونات، وحركي جيداً.
  5. اتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج، مع التحريك من وقت لآخر.
  6. اسكبي المكرونة بالكريمة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  ماك آند تشيز الدجاج بالزبدة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ