المقادير
- خل البلسمك :
ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي خل البلسمك مع الزيت والملح والفلفل والكمون.
2. في وعاء آخر اخلطي الفاصولياء والذرة والبصلة المفرومة.
3. صبي مزيج الخل فوق المكونات وزيني وجه الطبق بالكزبرة المفرومة.
