طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم

طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم

طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم ... القرنبيط واحداً من أشهر أنواع الخضروات خاصة على السفرة العربية؛ إذ يتميز بطعمه الرائع، ويمكن تحضيره مشوياً أو مقلياً أو مع الأرز، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية فيمكنكِ تناول القرنبيط مشوياً في الفرن إلى جانب اللحوم المشوية، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم

- القرنبيط : رأس (مغسول)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم

  1. اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح على النار حتى يطرى قليلاً.
  2. في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا حتى تتجانس المكونات.
  3. رصّي حبات القرنبيط في صينية فرن واسعة، ثم وزعي مزيج زيت الزيتون والبابريكا على وجه القرنبيط.
  4. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.
  5. ضعي القرنبيط في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  القرنبيط المشوي بالبابريكا للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ