مثلجات البطيخ المنعشة

مثلجات البطيخ المنعشة .. اخترناها لك من مطبخ سيدتي لتقدمي هذا النوع من الحلويات الباردة بأيام الصيف الحارة لعائلتك وضيوفك وبمكونات بسيطة ومتوافرة بمطبخك

مقادير مثلجات البطيخ المنعشة

- الماء : 3 اكواب
- سكر : 3 اكواب
- عصير الليمون : ربع كوب
- بطيخ : 4 اكواب (مقطع مكعبات بدون بذور)

طريقة تحضير مثلجات البطيخ المنعشة

1.  سخني الماء و السكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر و اتركيه ليبرد.

2. ضعي البطيخ في محضرة الطعام و اخلطيه حتى يصبح ناعما

3. اخلطي عصير الليمون مع البطيخ المهروس وضعي المزيج في وعاء وغطي الوعاء بالنايلون واتركيه بالثلاجة.

4. اخلطي مزيج السكر مع البطيخ وغطي المزيج بورق النايلون وضعيه بالفريزر لليلة كاملة.

5. اسكبيه بملعقة البوظة وقدميه. 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-07-19

woowwwww

أضف تعليق

نصائح الشيف

معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ