السبانخ بالزيت والحمص

يعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية ذات اللون الداكن، ولون السبانخ الأخضر الداكن يعتبر دليلا على أنه مصدر غني بالحديد 

اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مقبلات كله فائدة وصحة .. مقبلات السبانخ بالزيت والحمص .. مفيد وغني 

حضري الطبق بأبسط الطرق وتمتعوا بكل الفائدة والصحة 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- السبانخ : 4 اكواب (مغسول ومفروم ومصفى)
- حمص : كوب (مسلوق)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي الثوم والبصل بالزيت حتى يطرى.

2. أضيفي السبانخ وقلبي ثم أضيفي الحمص والكمون والملح.

3. حركي حتى تتجانس المكونات واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

4. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ