المقادير
- صدر الدجاج :
2 شريحة
(خالي من الجلد والدهون والعظم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الليمون والزبادي والثوم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.
- ضعي صدورالدجاج في التتبيلة وتأكدي من تغطيتها بالتتبيلة من جميع الجوانب.
- اتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة أو لمدة ساعة للحصول على نكهة أقوى.
- اشوي صدور الدجاج في الشواية الكهربائية أو في شواية الفرن.
- قدمي صدور الدجاج المشوية مع طبق من الخضروات المشوية أو سلطة خضراء.
تعلمي أيضاً: تتبيلة صدور الدجاج للرجيم
