المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مخلي)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- دقّي صدور الدجاج على سطح صلب بواسطة مطرقة اللحوم، ثم ادهنيها بزيت الزيتون من كلا الجهتين.
- في وعاء صغير، اخلطي البابريكا، وبودرة الثوم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، ثم تبّلي صدور الدجاج بالتتبيلة من كلا الجهتين بيديكِ.
- شغّلي القلاية الهوائية على درجة 375 مئوية.
- ضعي صدور الدجاج المُتبلة في وعاء القلاية، ثم أدخلي الوعاء في القلاية الهوائية وشغليها لمدة 7 دقائق.
- أخرجي الوعاء واقلبي صدور الدجاج، ثم أدخلي الوعاء مرّة أخرى لمدة 3 دقائق حتى تمام نضج الدجاج.
- ضعي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: دجاج مشوي دايت
