مافن الموز ورقائق الشوكولاتة ... حلى صحي و شهي

مافن الموز ورقائق الشوكولاتة .. من أبسط أنواع الحلويات تحضيراً .. اخترناه لك من مطبخ سيدتي لتسعدي عائلتك بألذ وأطعم نكهات الحلويات الشهية 

مقادير مافن الموز ورقائق الشوكولاتة ... حلى صحي و شهي

- طحين : كوبان
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان وربع
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- الموز : 3 حبات (مهروس)
- البيض : 1 حبة
- حليب : ربع كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير مافن الموز ورقائق الشوكولاتة ... حلى صحي و شهي

1. اخفقي الموز مع البيض والزبدة والحليب حتى تتمازج المكونات.

2. نخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والقرفة المطحونة وأضيفي خليط الطحين لخليط الموز والبيض.

3. وزعي الخليط بصينية مافن مبطنة بورق المافن وأدخليها لفرن محمى مسبقا على حرارة 350 لمدة 20 دقيقة وقدميها. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ