طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر

طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر

طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر ... تعدّ البيتزا من الوجبات الرئيسية، ولكن بالإمكان تقديمها كمقبلات، عبر استبدال العجينة بشرائح خبز التوست المتوفرة لديكِ، وبمكونات أبسط وأقل من إضافات البيتزا التقليدية. تعرفي عليها بالسطور التالية.

مقادير طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر

- خبز التوست : 6 قطع (طري)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة : 1 حبة
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
- الفطر : كوب (مقطع شرائح)

طريقة تحضير طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر

  1. قطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اتركي المكونات جانباً.
  2. دهني كلّ قطعة توست بالقليل من صلصة الطماطم.
  3. انثري الريحان على وجه الصلصة ثم وزّعي الفليفلة، الطماطم والزيتون، والفطر المقطع.
  4. وزّعي جبن الموزاريلا على وجه التوست حتى يغطي المكونات.
  5. صُفي بيتزا التوست في صينية فرن، ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. اتركي الصينية في الفرن حتى تنضج بيتزا التوست ويتحمّر الوجه.
  7. أخرجي الصينية من الفرن، ثم صُفي بيتزا التوست في طبق وقدميها ساخنة.

شاهدي:  بيتزا التوست بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ