المقادير
- جوز الهند :
كوب ونصف
(مبروش)
- سكر البودرة : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- القشطة : علبة (طازجة)
- سكر البودرة : نصف كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- القشطة : علبة (طازجة)
طريقة التحضير
- ضعي نصف كمية جوز الهند والحليب البودرة والسكر البودرة في وعاء، ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- أضيفي القشطة، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك سهل التشكيل.
- اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط جوز الهند.
- غلّفي الكرات بكمية جوز الهند المتبقية حتى تتغطى من جميع الجهات، ثم ضعيها في طبق التقديم.
- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تبرد كرات جوز الهند وتتماسك، ثم قدميها لضيوفك.
تعلمي أيضاً: كرات جوز الهند بالفستق الحلبي بثلاث مكونات
