مقادير قرنبيط بالزيت والثوم لرجيمك المثالي
- القرنبيط :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- جبنة بارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- جبنة بارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)
طريقة تحضير قرنبيط بالزيت والثوم لرجيمك المثالي
1. اغسلي الزهرة وصفيها و اتركيها جانبا.
2. سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الملح ثم أضيفي الزهرة المقطعة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون لمدة حوالي 6 دقائق.
3. أضيفي الثوم المهروس والبصل الأخضر وبرش الليمون وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار.
4. قدميها دافئة وانثري جبنة البارميزان على الوجه عند التقديم.
تمام