مكرونة الدجاج بصلصة البندورة للرجيم

مكرونة الدجاج بصلصة البندورة للرجيم .. نقدم لك هذا الطبق الخفيف والشهي من المكرونة لتتمتعي بوجبة طيبة أثناء اتباعك الرجيم 

مقادير مكرونة الدجاج بصلصة البندورة للرجيم

- المعكرونة : عبوة (النوع المفضل لديك)
- زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- بندورة : كوبان ونصف (مقشرة ومفرومة ناعم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- جبنة بارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة الدجاج بصلصة البندورة للرجيم

1. اسلقي المكرونة بماء مملح وصفيها واتركيها جانبا.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم حتى يذبل.

3. أضيفي صلصة البندورة وقلبي ثم أضيفي البندورة المفرومة والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تصبح البندورة طرية.

4. أضيفي الدجاج المسلوق وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

5. اخلطي الصوص مع المكرونة المسلوقة ووزعي جبنة البارميزان على وجه الطبق وقدميه ساخناً.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ