شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

تعرفي على طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي من مطبخ سيدتي.. وجبة خفيفة وذات سعرات حرارية قليلة لتتمتعي بوجبة مشبعة ولذيذة أيضاً 

مقادير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

- النودلز : كوبان (عريض)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 6 اكواب (ممكن إضافة المزيد عند الحاجة)
- الجزر : كوب (مقطع دوائر)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكرفس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- النشاء : ثلث كوب
- الماء : ربع كوب
- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم)

طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

1. اسلقي النودلز في ماء مملح لمدة 8 دقائق حتى يصبح طريا وصفيه و اتركيه جانبا.

2. في قدر كبير على النار اخلطي مرق الدجاج والزيت والملح والبهارات المشكلة واتركيه حتى يغلي.

3. أضيفي البصل والكرفس  للماء وخفضي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

4. في وعاء صغير اخلطي النشا مع الماء حتى يذوب وأضيفيه للمرق والبصل والكرفس و حركي.

5. أضيفي النودلز المسلوق والدجاج وحركي وغطي القدر حتى تتمازج المكونات وتنضج وتصبح كثيفة.

6. قدميها ساخنة ورشي القليل من البقدونس على الوجه للتزيين حسب الرغبة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ