شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

تعرفي على طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي من مطبخ سيدتي.. وجبة خفيفة وذات سعرات حرارية قليلة لتتمتعي بوجبة مشبعة ولذيذة أيضاً 

مقادير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

- النودلز : كوبان (عريض)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 6 اكواب (ممكن إضافة المزيد عند الحاجة)
- الجزر : كوب (مقطع دوائر)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكرفس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- النشاء : ثلث كوب
- الماء : ربع كوب
- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم)

طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

1. اسلقي النودلز في ماء مملح لمدة 8 دقائق حتى يصبح طريا وصفيه و اتركيه جانبا.

2. في قدر كبير على النار اخلطي مرق الدجاج والزيت والملح والبهارات المشكلة واتركيه حتى يغلي.

3. أضيفي البصل والكرفس  للماء وخفضي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

4. في وعاء صغير اخلطي النشا مع الماء حتى يذوب وأضيفيه للمرق والبصل والكرفس و حركي.

5. أضيفي النودلز المسلوق والدجاج وحركي وغطي القدر حتى تتمازج المكونات وتنضج وتصبح كثيفة.

6. قدميها ساخنة ورشي القليل من البقدونس على الوجه للتزيين حسب الرغبة. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ