شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

تعرفي على طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي من مطبخ سيدتي.. وجبة خفيفة وذات سعرات حرارية قليلة لتتمتعي بوجبة مشبعة ولذيذة أيضاً 

مقادير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

- النودلز : كوبان (عريض)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 6 اكواب (ممكن إضافة المزيد عند الحاجة)
- الجزر : كوب (مقطع دوائر)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكرفس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- النشاء : ثلث كوب
- الماء : ربع كوب
- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم)

طريقة تحضير شوربة النودلز بالدجاج لرجيم مثالي

1. اسلقي النودلز في ماء مملح لمدة 8 دقائق حتى يصبح طريا وصفيه و اتركيه جانبا.

2. في قدر كبير على النار اخلطي مرق الدجاج والزيت والملح والبهارات المشكلة واتركيه حتى يغلي.

3. أضيفي البصل والكرفس  للماء وخفضي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

4. في وعاء صغير اخلطي النشا مع الماء حتى يذوب وأضيفيه للمرق والبصل والكرفس و حركي.

5. أضيفي النودلز المسلوق والدجاج وحركي وغطي القدر حتى تتمازج المكونات وتنضج وتصبح كثيفة.

6. قدميها ساخنة ورشي القليل من البقدونس على الوجه للتزيين حسب الرغبة. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ