كريب التمر

لتحضير طبق من الحلويات الغربية الشهية، وبلمسات عربية شرقية بالتمر نقدم لك من مطبخ سيدتي حلى كريب التمر الشهي

مقادير كريب التمر

- معجون التمر : قالب
- القرفة : 50 gr (المطحونة)
- البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب)
- الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب)
- حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب)
- سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب)
- ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الكريب)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب)
- طحين : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الكريب)

طريقة تحضير كريب التمر

1. لتحضير عجينة الكريب، اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، وابداي بقليها بمقلاة غير لاصقة. 

2. يشكّل معجون التمر بشكل أسطواني، ويوضع في طرف الفطيرة، بعد إعدادها. ثم، تلفّ بشكل أسطواني.

3. بعد نضوج الفطيرة، توضع في طبق التقديم، وتقطع من منتصفها بالتساوي، وينثر عليها القرفة أو السكر.

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ