شوربة العدس بالجزر للرجيم

تعتبر شوربة العدس بالجزر للرجيم.. من الوصفات التقليدية الشتوية ومن أشهى الوجبات المشبعة والتي تقدم كوجبة قليلة السعرات أثناء اتباعك للرجيم.. حضريها وتمتعي بوجبة لذيذة مع قطعة من التوست المحمص الشهي

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- العدس : كوب (مغسول و مصفى)
- مرق خضار : كوب (ًمحضر منزليا)
- ماء ساخن : ليتر
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

2. أضيفي الماء المغلي للخليط ثم أضيفي العدس ومكعب مرق الخضار وحركي.

3. غطي القدر وخففي النار و اتركيه لمدة 15- 30  دقيقة حتى يطرى العدس وتنضج المكونات.

4. أزيلي القدر عن النار واسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ