المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- التفاح : 8 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
- السكر البني : ربع كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن صينية الفرن)
- صلصة الكراميل الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
- خليط الكيك الجاهز : عبوة
- زبدة مملحة : كوب (مذابة)
- الجوز : كوب (مفروم)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا / للتقديم)
- صلصة الكراميل الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
- التفاح : 8 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
- السكر البني : ربع كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن صينية الفرن)
- صلصة الكراميل الجاهزة : ثلاث أرباع الكوب
- خليط الكيك الجاهز : عبوة
- زبدة مملحة : كوب (مذابة)
- الجوز : كوب (مفروم)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا / للتقديم)
- صلصة الكراميل الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- سخني الفرن مسبقاً على (175 درجة مئوية). ادهني صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة بقليل من رذاذ الطهي.
- ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي شرائح التفاح، والسكر البني، والقرفة المطحونة، وقلبي شرائح التفاح مع المكونات، ثم غطي المقلاة حتى يطرى التفاح.
- وزعي حشوة فطيرة التفاح في طبقة متساوية في قاع الصينية.
- وزعي صلصة الكراميل بالتساوي على التفاح.
- انثري خليط الكيك الجاهز بالتساوي على التفاح والكراميل.
- صُبي الزبدة المذابة بالتساوي على خليط الكيك، ووزّعي الجوز المفروم بالتساوي.
- اخبزي الكيك في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونه ذهبياً وتبدأ حشوة التفاح بالغليان، لمدة 50 إلى 55 دقيقة.
- اتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل، وقدّميه دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة، مع إضافة كرة من آيس كريم الفانيليا والقليل من الكراميل للتزيين بحسب الذوق.
شاهدي: كيكة شرائح التفاح بالفيديو
