صينية المسخن بالفيديو ... المسخن، من أشهر الأطباق الفلسطينية التقليدية، ويُعد رمزاً للكرم والمذاق الأصيل. يمتاز بنكهته الغنية التي تجمع بين الدجاج المتبل بالسماق وزيت الزيتون البلدي، والبصل المكرمل الذي يمنحه طعماً عميقاً ودافئاً. تُحضَّر صينية المسخّن بطريقة سهلة تناسب العزومات والوجبات العائلية.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من وصفات المسخن بإضافة البطاطس وصوص القشطة اللذيذ، واستمتعي بوجبة متكاملة تجمع بين البساطة والتراث والطعم الذي لا يُقاوم.
صينية كرات البسبوسة بالفيديو ... طُورت وصفات البسبوسة بإضافة اللمسات الخاصة، مثل إضافة جوز الهند، والمكسرات، أو القشدة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل وصفة جديدة ومبتكرة من حلى البسبوسة على شكل كرات لذيذة وغنية بالطعم الرائع.
سلطة المعكرونة بصلصة البيستو بالفيديو ... هذه الوصفة رائعة ومثالية لوجبة الغداء أو العشاء القادمة، مليئة بالخضروات والنكهات، إنها لذيذة وطازجة، وتستحق التجربة الآن.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأعدي ألذ وصفات سلطات المعكرونة بمذاق صوص البيستو الإيطالي المعروف بنكهته اللذيذة والطيبة.
كيكة السينابون بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة كيكة السينابون السريعة، التي لن تأخذ منك وقتاً أو الكثير من الخطوات، وفي الوقت نفسه، ستحصلين على كيكة تضاهي السينابون من حيث الطعم والرائحة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل ألذ الكيكات بمذاق القرفة الزكية والطيبة.
أرز مع جوز الهند وعشبة الليمون بالفيديو ... يمكن إعادة طبخ بقايا الطعام باستخدام طرق مختلفة مثل إعادة تسخينها في الميكروويف مع بعض الاحتياطات، أو تحويلها لوصفات جديدة مثل الأرز المقلي، الفتة، الحساء، أو استخدام بقايا الخبز لتحضير خبز محمص أو توست فرنسي، للحفاظ على سلامة الغذاء، يجب تبريد بقايا الطعام بسرعة وتخزينها بشكل محكم.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لاستغلال الأرز المطبوخ وتقديمه بطريقة مبتكرة ولذيذة مع بعض الإضافات اللذيذة مثل الفطر، وتشكيلة من الأجبان الغنية.
سلطة اليقطين بالفيديو ... يمكن استخدام اليقطين في الطعام كعنصر أساسي في العديد من الأطباق الصحية واللذيذة، مثل السلطات، الشوربات، والحلويات، ويمكن أيضاً تناوله نيئاً أو محمّصاً، كما تُعد بذور اليقطين وجبة خفيفة غنية بالبروتين والمعادن.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واطلعي بأبسط الخطوات على طريقة عمل وصفة سلطة سهلة ومغذية وغنية بالألوان الجميلة والطعم الذي لا يُقاوم.
فتة الكبة والباذنجان بالفيديو ... تنتشر الكبة على موائد السفرة العربية، ويعود أصل الكبة إلى العصر الآشوري في بلاد الرافدين، حيث كانت تُعرف باسم "كبتو" التي تعني الشيء المدور، وتُقدم في الولائم.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الفتات باستخدام الكبة المقلية الجاهزة مع مكعبات الباذنجان المقلية وصوص اللبن الزبادي اللذيذ.
بسبوسة الماجيك بار بالفيديو ... يُرجح أن اسمها "بسبوسة" مشتق من الفعل "بس"، أي مزج المكونات مثل الدقيق بالسمن دون عجن. تختلف طريقة التحضير من بلد لآخر، فمثلاً في مصر يُستخدم ماء الورد في الشراب، وفي اليمن والبحرين تُحشى بالتمر، وتؤكل ساخنة فوراً في السعودية. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي هذه الطريقة المبتكرة والشهية من وصفات البسبوسة الرائعة.
طاجن الفاصولياء الخضراء بالفيديو ... طعم هذه الوصفة يشبه تماماً ما كانت جدتكِ تُعده، فالمكونات جاهزة، ولن تتعبي في تحضيرها وخبزها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة عمل وصفة طيبة ولذيذة من طبخات الفاصولياء الخضراء مع الجبنة الكريمية بالأعشاب المميزة.
شيا بودنغ بجوز الهند بالفيديو ... تتميز بذور الشيا بفوائد صحية متعددة تشمل دعم صحة القلب من خلال خفض الكوليسترول الضار وزيادة الجيد، وتعزيز الهضم والوقاية من الإمساك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة جديدة ومبسطة لاستغلال بذور الشيا المتوفرة لديكِ لإعداد حلى البودينغ البارد واللذيذ والمنعش.
فتة كرات اللحمة بالفيديو ... عجينة البف باستري هي إحدى أنواع المعجنات الفرنسية المميزة، وهي عجينة لها العديد من الاستخدامات، وتُقدم بالحشوات المختلفة، ويمكن شراؤها جاهزة لأنها تحتاج إلى وقت طويل وجهد في التحضير. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات الفتات على طريقتنا بكرات اللحمة اللذيذة مع صوص اللبن المنعش.
سلطة الكال والبطاطس الحلوة بالفيديو ... هذه السلطة، يضاف إليها صلصة إكليل الجبل والليمون والثوم، وهي غنية بخضروات الخريف، والكينوا الغنية، والتفاح، والتمر، كما يمكنك تخزين الصلصة في الثلاجة، لوجبة سلطة أخرى. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي ألذ السلطات الجديدة والمبتكرة، وقدميها على سفرتك في الجمعات العائلية والعزومات.
سناك خبز الباغيت بالفيديو ... خبز الباجيت هو نوع من أنواع الخبز الفرنسي الطويل والنحيف، يتميز بقشرته الخارجية المقرمشة ولبّه الداخلي الطري. يصنع عادةً من عجينة بسيطة تتكون بشكل أساسي من الدقيق، الماء، الملح، والخميرة.
نقدم لك طريقة ممتازة لاستغلال خبز الباغيت المتوفر لديكِ، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأعدي وصفات بسيطة ولذيذة، تُقدم على سفرة جميع الوجبات اليومية.
صينية الدجاج بالبف باستري بالفيديو ... قد تبدو هذه الوصفة غريبة بعض الشيء، لكنها عملية وبسيطة، وسهلة التحضير، خصوصاً إذا توفرت لديك شرائح عجينة البف باستري الجاهزة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي بالتفصيل على كيفية عمل وجبة رئيسية لذيذة ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة، بمذاقها اللذيذ والغني بالكريمة وجبنة الموزاريلا اللذيذة.
صينية فلافل بالباذنجان بالفيديو ... تاريخ الفلافل معقد، حيث تُرجعها بعض المصادر إلى مصر القديمة (الطعمية المصنوعة من الفول)، وتُشير أخرى إلى بلاد الشام (المصنوعة من الحمص).
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم ألذ وصفات الفلافل الجاهزة مع تشكيلة من الخضار المقلية مع صوص غني بالقشطة والكريمة.
صينية عجة الخضار المشكلة بالفيديو ... عجة رقيقة، وسريعة، وهي رغم تسميتها بالفطائر، لكنها لا تحتاج إلى عجين، ولا وقت لتحضيرها، هي مجرد خضروات، اتبعي مقاديرها في الوصفة، واخلطيها مع بعضها لتحصلي على عجينة مثالية بالجبنة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلّمي أسهل خطوات عمل وصفة فطور جديدة ومميزة على طريقتنا.
صينية حلا بارد بالشعيرية بالفيديو ... يمكن تحضير هذا الحلا بسرعة لا تُصدق، فهو لا يحتاج إلى مدة طويلة في الثلاجة، كما يمكنكِ استخدام أي نوع من البسكويت، والمتوفر في مطبخك.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديم ألذ الحلويات الباردة ببسكويت الشاي السادة، مع حشوة كريمية لذيذة بالحليب المكثف المحلى، ومزينة بالشعيرية المحمصة الطيبة.
سلطة الفول والباذنجان بالفيديو ... هذه السلطة، من الأطباق التي أبدعتها بعض العائلات السعودية، بمكونات بسيطة توجد في كل بيت، وهي على بساطتها وسهولة تحضيرها، تتميز بقيمة غذائية لا تُضاهى.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي بخطوات بسيطة على طريقة عمل ألذ وصفات الفول المدمس بموسمه الشتوي، وأعدي منه ألذ وأفضل السلطات المغذية والطيبة.
صينية النودلز مع السلامي بالفيديو ... تُعرف النودلز أيضاً بـ"الشعيرية" أو "العصائبية"، وهي نوع من الطعام يتكون من عجينة تُسلق في الماء المغلي وتُصنع غالباً من الدقيق والماء، مع وجود اختلافات في مكوناتها ومصادرها، حيث يعود اختراعها الأصلي إلى الصين في عهد أسرة هان الشرقية.
شاهدي وتابعي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي طبخات النودلز بنكهة رائعة، وبخطوات بسيطة وجاهزة في دقائق معدودة.
العنب بالشوكولاتة المجمد بالفيديو ... يُقدم العنب فوائد صحية متنوعة بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف، بما في ذلك تحسين صحة القلب، والجهاز الهضمي، والجهاز المناعي، بالإضافة إلى الوقاية من السرطان وأمراض العيون، وتعزيز وظائف الدماغ وتقوية العظام.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلّمي طريقة عمل وصفة حلى سهل ومبتكر وجديد بأبسط المكونات وبمذاق لذيذ لا يُقاوم!.
تارت البطاطس بالفيديو ... هذه الأكلة السهلة والسريعة، التي يمكن تناولها كمقبلات، أو وجبة صحية على العشاء، قوامها البطاطس، الذي يشكل على هيئة قاعدة ليكون كالفطيرة بحشوة مزيج كريمي بالخضار والأعشاب.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على ألذ وصفات التارت المالح اللذيذة والمبتكرة.
سلطة الشمندر ولبن الزبادي بالفيديو ... الشمندر أو البنجر غني بالألياف، وقد يصعب هضمه على البعض، لتجنب ذلك، يُسهّل سلقه أو طهيه على البخار، ويُخفف من نكهته، يُنصح بالطهي الخفيف فقط؛ لأن الإفراط في الطهي يُقلل من مستويات العناصر الغذائية الحساسة للحرارة مثل فيتامين ج.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات السلطات السهلة بالشمندر وتتبيلة اللبن الزبادي المنعشة واللذيذة.
صينية القرنبيط بالدجاج بالفيديو ... القرنبيط، المعروف أيضاً بالزهرة أو الشفلور، هو نوع من الخضروات الغنية بالمواد الكبريتية، ويُعد منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع وإنقاص الوزن، في هذه الوصفة، نحرص على شيِّه في الفرن، فهو أخف.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي معنا على طريقة جديدة لإعداد ألذ طبخات القرنبيط مع الدجاج بالفرن. قدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
صينية شرائح البطاطس والشمندر بالفيديو ... تُستخدم شرائح الخضار المتناغمة في طبق مختلف، حيث تُعد مصدراً للطاقة، بألوان متنوعة مثل البرتقالي والأحمر والكريمي، كل منها يقدم قيمة غذائية مميزة.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة جديدة لتحضير صواني الخضار المفيدة والمغذية على سفرتك بطريقة مبتكرة وجديدة.
تيراميسو صحي بالشوفان بالفيديو ... كلمة "تيراميسو" كلمة إيطالية تعني حرفياً "ارفعني" أو "أسعدني" أو "خذني إلى الأعلى"، هذا الاسم مستوحى من التأثير المنشط والمبهج لمكونات الحلوى مثل القهوة والكاكاو، والتي تمنح الطاقة وتُحسن المزاج، في هذه الوصفة نقدمها بطريقة صحية.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل ألذ الحلويات الإيطالية الشهية بطريقة مبتكرة وصحية.
صينية رولات التورتيلا بالبطاطس بالفيديو ... خبز التورتيلا هو خبز مكسيكي مسطح ودائري مصنوع عادةً من دقيق القمح أو الذرة، وهو ذو مرونة عالية ويستخدم في العديد من الأطباق كلفائف الساندويشات والتاكو.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ الأكلات السهلة والسريعة بالبطاطس المهروسة، المبتكرة والجديدة على طريقتنا.
رافيولي بالصينية بالفيديو ... الرافيولي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية المحشوة، وتعتبر جزءاً أساسياً من المطبخ الإيطالي الغذائي، ويتكون الطبق من عجين مستطيل أو نصف دائري يُحشى بحشوات متنوعة مثل الجبن والسبانخ واللحم.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات المطبخ الإيطالي، واستمتعي مع عائلتك بوجبة رئيسية لذيذة وجديدة على السفرة.
حلى أكواب القهوة بالفيديو ... من حلويات الكاسات الفاخرة التي تجمع بين النكهة الغنية للقهوة والمذاق اللذيذ للحلى بطريقة أنيقة وسهلة التقديم. يتميز هذا الحلى بشكله الجذاب الذي يُقدَّم في أكواب زجاجية شفافة صغيرة فردية، مما يجعله مثالياً للمناسبات والضيافات المختلفة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي إضافة مميزة من وصفات الحلويات اللذيذة على طريقتنا.
رولات الباذنجان باللحم والخضروات بالفيديو ... من نصائح مطبخ سيدتي المفيدة لمنع رطوبة الباذنجان وتليينه هي رشّه بالملح وتركه لمدة ساعة، هذا يساعد على امتصاص الرطوبة، بعد ذلك، اغسلي الباذنجان المقطع وصفّي أي سوائل منه، ثم جففيه بالتربيت قبل الطهي، هذا سيجعل الباذنجان أكثر طراوة ويمنعه من امتصاص الدهون أثناء الطهي.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرة غداء اليوم، رولات الباذنجان باللحم والخضروات، من الأطباق الشهية والمميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية.
أرز بالخضروات المشوية بالفيديو ... وصفة الأرز بالخضروات هذه بديعة وبسيطة للغاية، وهي تناسب ربات البيوت اللواتي لا يجدن وقتاً للطبخ، حيث يمكن الاعتماد على هذه الوجبة إلى جانب دجاجة مشوية أو سمك مشوي بالفرن.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلّمي معنا طبخات الأرز الجديدة والمبتكرة والمناسبة لجميع الأذواق.


































