مقادير كرات جوز الهند بالفستق بالفيديو
- فستق :
كوب (مطحون)
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذابة)
- راحة - حلقوم : 10 قطع (خضراء)
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذابة)
- راحة - حلقوم : 10 قطع (خضراء)
طريقة تحضير كرات جوز الهند بالفستق بالفيديو
- في وعاء للخلط، نضع جوز الهند المبشور، ونضيف اللبنة، والجبنة الكريمية، والعسل، وتخلط المكونات باليد (العجن) حتى تتشكل عجينة طرية وقابلة للتشكيل.
- تُشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم.
- تكور باليد وتُحشَى بحبة الراحة الخضراء.
- تُدحرج الكرات في الشوكولاتة البيضاء المذابة، ثم بالفستق المطحون خشن (مجروش)، لتعزيز اللون الأخضر والقرمشة.
- تُقدّم إلى جانب القهوة السعودية.
تعلمي أيضاً: كرات جوز الهند السهلة
