كيك الشوكولاتة بدون طحين

كيك الشوكولاتة بدون طحين.. وصفة جديدة وسهلة من الحلويات الغربية ..اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضيره وقدميه بجلسات العائلة والأصدقاء كأطيب ضيافة لذيذة وشهية 

مقادير كيك الشوكولاتة بدون طحين

- رقائق الشوكولاته : كوب (سيمي سويت / نصف محلاة)
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان (بودرة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب (سيمي سويت / نصف محلاة / للتغليفة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة / للتغليفة)

طريقة تحضير مقادير كيك الشوكولاتة بدون طحين

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية بحجم 8 انش وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

2. ذوبي رقائق الشوكولاتة مع الزبدة في المايكروويف أو بالحمام المائي حتى يصبح ناعما ومتجانسا ثم انقلي المزيج لوعاء عميق.

3. أضيفي لخليط الشوكولاتة والزبدة السكر والملح و بودرة القهوة والفانيلا وحركي المزيج.

4. أضيفي البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفي الكاكاو البودرة (ستكون العجينة سميكة).

5. صبي المزيج بالصينية المحضرة مسبقا وساوي الوجه بالملعقة وأدخليها للفرن المحمى لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.

6. أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم.

7. للتغليفة اخلطي رقائق الشوكولاتة مع الكريمة في المايكروويف أو بالحمام المائي حتى يصبح ناعما ومتجانسا ثم وزعيها على وجه الكيك وقدميها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ