كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك

كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك .. لتحضير الحلويات فن وموهبة وإذا كنت قادرة على تحضير الكريمة المناسبة لتزيين الكيك فبالتأكيد ستحضرين أشهى أطباق الحلويات.. اخترنا لك طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة المرغوبة للجميع والشهية 

المقادير

- سكر البودرة : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية)
- حليب : 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو واتركيه جانبا.

2. في وعاء آخر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية ثم أضيفي السكر البودرة و الكاكاو المنخل بالتناوب مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة.

3. أضيفي الفانيلا وحركي.

4. يمكنك حفط الكريمة بوعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ