المقادير
- الثوم :
فص
(مدقوق)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 3 ملاعق كبيرة (الخفيف)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 3 ملاعق كبيرة (الخفيف)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. يُخلط، في وعاء، فصّ من الثوم المدقوق، مع أربع ملاعق كبيرة من الـ"كاتشاب" وملعقة صغيرة من خردل "ديجون".
2. ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وثلاث ملاعق كبيرة من العسل الخفيف وثلاث ملاعق كبيرة من خلّ التفّاح وملعقة كبيرة زيت الزيتون. تُخلط المكوّنات جيّدًا بالشوكة.
