تتبيلة الليمون والزنجبيبل

تتبيلة الليمون والزنجبيبل .. استغلي موسم الخضار الطازجة وحضري منها أشهى أطباق التتبيلات والتي تناسب جميع أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء على حد سواء، اخترنا لك تتبيلة تُناسب صدور البطّ، خصوصًا

مقادير تتبيلة الليمون والزنجبيبل

- عصير الليمون : 2 حبة
- برش ليمون : 2 حبة (ناعم للغاية)
- زيت بذور اللفت : 100 ملليلتر
- الثوم : فص (مدقوق)
- الزنجبيل : 2.5 سنتيمتر (طازج ومبشور)
- العسل : ملعقة كبيرة (خفيف)

طريقة تحضير تتبيلة الليمون والزنجبيبل

1. يُخلط، في وعاء، عصير وبشر (ناعم للغاية) حبتين من الليمون الحامض، مع 100 ميلليليتر من زيت بذور اللفت.

2. ثم نضيف فصّ من الثوم المدقوق وجذر (2.5 سنتيمتر) من الزنجبيل الطازج المبشور وملعقة كبيرة من العسل الخفيف.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ