كيك جوز الهند بالليمون الأخضر

كيك جوز الهند بالليمون الأخضر .. لعشاق الحلويات الغربية بجوز الهند الشهي، اخترنا لك من مطبخ سيدتي كيك جوز الهند بالليمون الأخضر الطيب والرائع الطعم.. جربي تحضير الكيك وشاركينا رأيك بطعمه الطيب والمميز

المقادير

- الزبدة : 100 غراماً
- سكر : كوب ونصف
- لبن زبادي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- برش ليمون : 2 حبة (ليمون أخضر)
- عصير الليمون : 1 حبة (ليمون أخضر)
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب ونصف (للتغليفة)
- عصير الليمون : 1 حبة (ليمون أخضر / للتغليفة)
- خلاصة جوز الهند : ملعقتان صغيرتان (للتغليفة)
- كريمة : ملعقة كبيرة ونصف (سائلة / للتغليفة)
- جوز الهند : ربع كوب (للتغليفة)

طريقة التحضير

1.  سخني الفرن على حرارة 350 درجة و جهزي صينية كيك مقاس 8 انش بدهنها بالزبدة ورشة طحين.

2. في وعاء اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي ثم أضيفي اللبن الزبادي والبيض والفانيلا وبرش الليمون وعصير الليمون حتى يصبح متجانس.

3. اخلطي الطحين والبيكنج صودا وأضيفي المزيج لخليط الزبدة والسكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات.

4. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج.

5. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون وخلاصة جوز الهند و الكريما في وعاء حتى تتجانس و تصبح ناعمة.

6. بعد أن تبرد الكيكة أضيفي التغليفة عليها ورشي جوز الهند وقدميها.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ