مقادير تارت بانوفي بالشوكولاتة

- بسكويت : 150 غراماً (يفضل بسكويت دايجستيف أو غراهام كراكرز)
- الزبدة : 75 غراماً (مذابة)
- صلصة التوفي الجاهزة : علبة (397 غراماً)
- الموز : 3 حبات (متوسط ومقطع إلى شرائح)
- كريمة الخفق : 200 ملليلتر (سائلة)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 30 غراماً (داكنة مبشورة أو مفرومة)
- التوت الأزرق : 50 غم
- الفراولة : 8 حبات (مقطعة)
- صوص شوكولاتة : كمية (للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)
- الشوكولاتة : 4 حبات (شوكولاتة كروية)

طريقة تحضير تارت بانوفي بالشوكولاتة

اطحني البسكويت ناعماً، ثم اخلطيه مع الزبدة المذابة جيداً حتى يصبح كالرمل المبلل، ثم وزعي خليط البسكويت بالتساوي في قوالب التارت الفردية (4 قوالب) أو في صينية تارت متوسطة (قطر حوالي 15-18 سم)، اضغطي عليه بإحكام على القاعدة والجوانب باستخدام ظهر ملعقة، وضعي القوالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك القاعدة.
بعد أن تبرد قاعدة التارت وتتماسك، وزعي كمية سخية من الدولسي دي ليتشي (التوفي) فوق القاعدة البسكويتية.
رتبي شرائح الموز فوق طبقة التوفي، يمكنك تغطية الطبقة بالكامل أو ترتيبها بشكل دائري أنيق.
اخفقي الكريمة السائلة مع سكر البودرة حتى تتكون لديك كريمة مخفوقة متماسكة، ووزعيها فوق طبقة الموز باستخدام ملعقة أو كيس حلواني.
رشي الشوكولاتة المبشورة فوق الكريمة، ووزعي التوت الأزرق وشرائح الفراولة، ثم قومي بتزيينها بصوص الشوكولاتة وحبات الشوكولاتة الكروية (إذا استخدمتها).
للتقديم: يفضل تقديم تارت البانوفي بالشوكولاتة بارداً، بعد إضافة أوراق النعناع كلمسة نهائية.

تعلمي أيضاً: تارت التوت الأزرق