الأرز بالجزر

الأرز بالجزر .. تعتبر أطباق الأرز من الوصفات الرئيسية في كل بيت عربي وعلى كل مائدة، نقدمه لك من مطبخ سيدتي بالجزر الشهي.. طريقة تحضيره سهلة وبسيطة .. اكتشفي الطعم الرائع عند تحضير الأرز بالجزر الطيب والشهي

المقادير

- أرز بسمتي : كوب
- الماء : كوبان
- السمنة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- الجزر : 4 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- الماء : كوبان

طريقة التحضير

1. اسلقي الأرز بالماء والملح حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار منخفضة جداً لمدة 20 دقيقة حتى ينضج على البخار.

2. في قدر آخر سخني السمنة وقلبي البصل حتى يطرى ثم أضيفي الزنجبيل والجزر وقلبي جيداً حتى يتحمر البصل ويطرى الجزر.

3. أضيفي الأرز المحضر على البخار وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

4. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة وقدميه ساخناً. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ