الأرز المشخول بالبصل

الأرز المشخول بالبصل .. جربي تحضير أطباق الأرز الشهية بأصنافها المتعددة من مطبخ سيدتي.. اخترنا لك طريقة تحضير الأرز المشخول بالبصل الشهي.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد والطيب

المقادير

- أرز بسمتي : كوبان (مغسول و منقوع بماء بارد لمدة 15 دقيقة)
- الماء : 6 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- السمنة : ربع كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن لحرارة 350 درجة.

2. ضعي الماء في قدر كبير على النار حتى يغلي.

3. أضيفي الأرز والملح و اتركي القدر على النار دون غطاء إلى أن يغلي لمدة 8 دقائق حتى يسلق الأرز.

4. في مقلاة على النار سخني السمنة وقلبي البصل فيها حتى يتحمر.

5. ادهني طبق الفرن بالقليل من السمن وضعي نصف كمية الأرز بعد أن تصفيه في الطبق.

6. وزعي البصل المقلي مع السمنة فوق الأرز ثم ضعي باقي كمية الأرز المسلوق وغطي الطبق بورق الأولمنيوم و أدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة.

7. أزيلي الأولمنيوم وحركي الأرز بخفة بواسطة الشوكة حتى يتمزج مع البصل و قدميه ساخنا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ