يُعدّ العطش من أكثر التحديات التي تواجه الصائمين في شهر رمضان، خاصة في البلدان الحارة أو خلال ساعات الصيام الطويلة. فبين حرارة الجو، وطبيعة العمل، والعادات الغذائية غير المتوازنة، يتحوّل العطش من إحساس عابر إلى إرهاق حقيقي يؤثر في التركيز والمزاج والطاقة الجسدية. ومع ذلك، فإن تجنّب العطش لا يقتصر على شرب كميات كبيرة من الماء فقط، بل هو نمط حياة متكامل يبدأ من اختيار الطعام، ويمرّ بطريقة النوم، وينتهي بإدارة النشاط اليومي.
في هذا الموضوع، الذي يطرحه "مطبخ سيدتي" نستعرض طرقاً مبتكرة وعملية لتجنّب العطش في رمضان، بعيداً عن النصائح التقليدية المكررة، وبأسلوب يناسب الإنسان المعاصر.
دبي – لينا الحوراني
-
أولاً: فهم العطش… قبل مقاومته
العطش ليس مجرد حاجة للماء، بل هو إشارة ذكية من الجسم تدل على خلل في توازن السوائل أو الأملاح. وفي رمضان، قد يكون العطش ناتجاً عن:
- فقدان السوائل بسبب التعرّق.
- الإكثار من الأطعمة المالحة أو السكرية.
- شرب الماء بطريقة غير صحيحة.
- قلة النوم أو اضطرابه.
- استهلاك المنبهات.
لذلك، فإن مواجهة العطش تبدأ بفهم أسبابه وليس فقط أعراضه.
-
ثانياً: شرب الماء بذكاء لا بكثرة
من الأخطاء الشائعة الاعتقاد بأن شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة عند الإفطار أو السحور يمنع العطش، بينما الحقيقة عكس ذلك.
استراتيجية “الجرعات الذكية”
بدلاً من شرب الماء بكثرة:
- اشربوا كوباً كل 30–40 دقيقة بين الإفطار والسحور.
- اجعلوا الماء في درجة حرارة معتدلة، لا بارداً جداً.
- توقفوا عن الشرب قبل الإحساس بالامتلاء.
هذه الطريقة تساعد الجسم على امتصاص الماء تدريجياً بدل التخلص منه بسرعة.
اكتشفي: أنواع الحلويات المسموحة للحامل في شهر رمضان و4 وصفات مبتكرة
ماء بنكهة طبيعية
إضافة شرائح:
- الخيار
- الليمون
- النعناع
- البرتقال
تجعل شرب الماء أسهل وتساعد على الترطيب دون الحاجة لمشروبات صناعية.
-
ثالثاً: السحور… حجر الأساس في مقاومة العطش
السحور ليس وجبة ثانوية، بل هو خط الدفاع الأول ضد العطش.
أطعمة تحتفظ بالماء
اختاروا أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل:
- الخيار
- الخس
- الطماطم
- الزبادي
- الفواكة الطازجة
هذه الأطعمة تطلق الماء تدريجياً أثناء الهضم.
البروتين الذكي
البروتين يساعد على الشعور بالشبع دون زيادة العطش، مثل:
- البيض
- اللبن
- الجبن الأبيض قليل الملح
- البقوليات
- لكن دون إفراط.
الكربوهيدرات البطيئة، مثل:
- الشوفان
- خبز الحبوب الكاملة
- التمر باعتدال
توفر طاقة ثابتة وتقلل الشعور بالجفاف.
-
رابعاً: أطعمة تسرق الماء من جسمك… تجنّبيها
بعض الأطعمة لا تُشعرك بالعطش فوراً، لكنها تستنزف السوائل لاحقاً:
- الأطعمة المالحة والمخللات.
- المقليات الثقيلة.
- الحلويات الغنية بالسكر.
- الوجبات السريعة.
- الصلصات الجاهزة.
الاعتدال هنا هو الحل، وليس المنع التام.
-
خامساً: مشروبات رمضانية ذكية
ليس كل مشروب يروي العطش.
مشروبات مفيدة:
- ماء جوز الهند (باعتدال).
- قمر الدين الطبيعي دون سكر زائد.
- التمر مع الماء.
- اللبن الرائب.
مشروبات يجب الحذر منها:
- القهوة والشاي بكثرة (مدرّة للبول).
- العصائر الصناعية.
- المشروبات الغازية.
إن شرب القهوة ممكن، لكن يُفضّل أن يكون بعد الإفطار بساعات وليس قبل السحور.
اكتشفي: طرق تقليل استخدام الزيت في الطهي في رمضان ... و6 صلصات صحية
-
سادساً: النوم… العامل المنسي
قلة النوم تزيد الإحساس بالعطش حتى دون فقدان سوائل فعلي. لماذا؟
- لأن الجسم يفرز هرمونات التوتر.
- لأن الخلايا لا تجد وقتاً كافياً للتجدد.
- لأن الشهية للمشروبات غير الصحية تزداد.
نصيحة مبتكرة:
- حاولوا تقسيم النوم إلى فترتين: بعد التراويح + قيلولة خفيفة نهاراً.
- تجنّبوا النوم مباشرة بعد السحور.
-
سابعاً: إدارة النشاط اليومي بذكاء
ليس المطلوب إيقاف الحياة في رمضان، بل تنظيمها.
توقيت الجهد
- أجّلوا الأعمال الشاقة إلى ما بعد الإفطار.
- خففوا الحركة في أوقات الذروة الحرارية.
- العطش أحياناً شعور نفسي أكثر منه جسدي.
- تجنّبوا الحديث عن العطش، فالعقل يتأثر بالكلمات أكثر مما نتصور.
- المضمضة (دون بلع): تخفف الإحساس بالجفاف الفموي.
- الانشغال: القراءة، الذكر، العمل الهادئ، كلها تصرف الانتباه عن الإحساس بالعطش.
-
ثامناً: العطش والأطفال والمراهقون
الأطفال والمراهقون أكثر حساسية للجفاف. وإليكم هذه النصائح التي نفيدهم:
- تعليمهم شرب الماء تدريجياً.
- تقليل الحلويات الرمضانية.
- تقديم الفواكة بدل العصائر.
- مراقبة النشاط البدني نهاراً.
تاسعاً: رمضان… فرصة لإعادة برمجة علاقتنا بالماء، فهو ليس شهر الامتناع فقط، بل شهر الوعي:
- وعي بالجسم.
- وعي بالعادات.
- وعي بنعم بسيطة مثل الماء.
وعندما نتعلم كيف نشرب، ومتى نأكل، وكيف ننام، نكتشف أن العطش لم يكن عدواً، بل رسالة.
أضف تعليق