كوكيز النوتيلا بالفيديو

كوكيز النوتيلا... حضري لضيوفك وأطفالك الحلويات المفضلة لديهم بشوكولاتة النوتيلا الشهية والمحببة لديهم من مطبخ سيدتي بطريقة مبتكرة وسهلة 

الوصفة من إعداد السيدة دالا الفيومي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

 

مقادير كوكيز النوتيلا بالفيديو

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوبان
- طحين : 3 اكواب
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب

طريقة تحضير كوكيز النوتيلا بالفيديو

1. ضعي الزبدة الطرية، و ¾ كوب من السكر الأبيض، و ¾ كوب من السكر البني، بمحضرة الطعام واخلطي المكونات جيداً.

2. افقسي 2 حبة من البيض فوق خليط الزبدة، واخلطي من جديد.

3. أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

4. اخلطي الطحين مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وابدأي بإضافة الطحين إلى خليط الزبدة والبيض.

5. ضعي كوبان من رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.

6. استخدمي القالب المخصص لتحضير الكوكيز، وضعي عجينة الكوكيز في القالب مع إحداث ثقب بوسط كل حبة.

7. أدخلي الصينية للفرن المحمى بدرجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.

8. زيني حبات الكوكيز بشوكولاتة النوتيلا، وقدميها.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ