كوكيز النوتيلا بالفيديو

كوكيز النوتيلا... حضري لضيوفك وأطفالك الحلويات المفضلة لديهم بشوكولاتة النوتيلا الشهية والمحببة لديهم من مطبخ سيدتي بطريقة مبتكرة وسهلة 

الوصفة من إعداد السيدة دالا الفيومي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

 

مقادير كوكيز النوتيلا بالفيديو

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوبان
- طحين : 3 اكواب
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب

طريقة تحضير كوكيز النوتيلا بالفيديو

1. ضعي الزبدة الطرية، و ¾ كوب من السكر الأبيض، و ¾ كوب من السكر البني، بمحضرة الطعام واخلطي المكونات جيداً.

2. افقسي 2 حبة من البيض فوق خليط الزبدة، واخلطي من جديد.

3. أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

4. اخلطي الطحين مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وابدأي بإضافة الطحين إلى خليط الزبدة والبيض.

5. ضعي كوبان من رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.

6. استخدمي القالب المخصص لتحضير الكوكيز، وضعي عجينة الكوكيز في القالب مع إحداث ثقب بوسط كل حبة.

7. أدخلي الصينية للفرن المحمى بدرجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.

8. زيني حبات الكوكيز بشوكولاتة النوتيلا، وقدميها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
الحفاظ على مجلى الجرانيت جديداً لا يحتاج إلى فرك قوي؛ فالتنظيف الخفيف والمتكرر، والتجفيف، ومعالجة البقع سريعاً، والابتعاد عن المواد الكاشطة هي أهم الخطوات.
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
إن الحصول على حواف حادة ونظيفة لا يعتمد على مهارة خارقة أو أدوات احترافية باهظة الثمن، وإنما على مجموعة خطوات صغيرة تعمل معاً: قالب مستقيم تبريد كافٍ وسطح مستوٍ.
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
إن أفضل طريقة للتعامل مع بقع الجزر والصلصة هي عدم منحها فرصة للتراكم؛ اغسلي اللوح مباشرة بعد الاستخدام، واستخدمي صودا الخبز للبقع العنيدة، وجففي اللوح جيداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ