أصابع الدجاج مع غموس الخردل

أصابع الدجاج مع غموس الخردل .. طبق مقبلات غاية في الروعة واللذة نقدمه لك من مطبخ سيدتي لتتمتعي وضيوفك بأشهى وأطيب الأكلات الطيبة واللذيذة 

المقادير

- كورن فليكس : 100 غراماً (رقائق الذرة)
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطّع إلى أصابع رفيعة)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مفقوس)
- القشدة : 3 ملاعق كبيرة (طريّة / كريم فريش)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- الخردل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. تُبطّن صينيّة الفرن بورق الخبز. ويُحمّى الفرن، على حرارة 200 درجة مئوية.

2. في طبق، تُكسّر رقائق الذرة (كورن فليكس)، باليدين.

3. تُلتّ شرائط الدجاج بالدقيق، ثم تُغمّس بالبيض، وأخيرًا بالـ"كورن فليكس".

4. توزّع شرائط الدجاج على صينيّة الفرن، وتُطهى على حرارة 200 درجة مئوية، ما بين 15 و20 دقيقة، وذلك حتى ملاحظة نضوجها الكلّي (من الداخل أيضًا).

5. لإعداد الغموس: تُخلط كلّ مكوّنات الغموس معًا، بالشوكة، وذلك حتى يتشكّل خليط متجانس. 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-07-26

Thank you

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ