كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان ورقائق الشوكولاتة .. لتقدمي أطيب وأشهى وصفات الحلويات الغربية.. حضري مع مطبخ سيدتي كوكيز الشوفان ورقائق الشوكولاتة البسيطة بمكوناته والسريع بتحضيره 

المقادير

- رقائق الشوكولاته : كوب
- سكر : ثلثان الكوب (أبيض)
- السكر البني : ثلثان الكوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوبان
- طحين : كوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية : نصف كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية بورق الزبدة.

2. اخلطي الشوفان مع الطحين والقرفة والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانبا.

3. اخفقي الطحينة مع الزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي السكر الأبيض و البني مع الاستمرار بالخفق.

4. أضيفي البيضة الفانيلا واخفقي.

5. أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط البيض والزبدة وحركي المزيج بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز.

6. اصنعي من المزيج كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

7. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا لمدة 16 دقيقة ثم أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة دقيقتين.

8. قدميها دافئة أو باردة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ